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2025年8月4日-7日，农业农村部畜禽产品质量检验测试中心(广州)专家组到泉州市开展2025年第三次国家畜禽产品风险监测工作。

专家组前往晋江市、南安市、永春县、德化县生猪屠宰场、养殖场、批发市场等地进行现场抽样，按照《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》抽取猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉等样品31份。所有样品将由农业农村部畜禽产品质量检验测试中心(广州)进行监测。专家组还现场与生产主体进行交流，就食品中兽药最大残留限量和禁用药物相关标准、公告、兽药安全与合理使用要点、什么是休药期、新《中华人民共和国农产品质量安全法》等进行了宣传。